应向当地劳动行政部门投诉工地食堂。依据《劳动保障监察条例》，投诉需载明详细信息，如不实投诉将影响处理效率。严重情况若不及时处理，可能导致员工健康受损，引发更大纠纷。
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投诉工地食堂常见方式为向劳动行政部门提交书面投诉或口头投诉。选择时，应考虑证据是否充分、投诉内容是否明确，以及个人对处理速度的期望。
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投诉工地食堂，这样做：1.准备投诉文书，含个人及被投诉单位信息、侵权事实和请求；2.实名投诉并留联系方式，以便保密和告知处理结果；3.提交身份证和基本证据，确保投诉真实有效；4.书写困难时可口头投诉，由接待员笔录并确认签名。