未签合同被辞退可主张双倍工资及经济补偿。依据《劳动合同法》，超一月未签合同可索双倍工资，被非法辞退还需双倍经济补偿，否则将面临劳动纠纷及赔偿。
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常见处理方式为协商、调解、仲裁、诉讼。应先尝试与雇主协商，协商不成可寻求劳动调解，仍无法解决则申请劳动仲裁，最后可考虑提起诉讼。
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未签合同被辞退应获赔偿。操作如下：1. 与雇主沟通，要求赔偿双倍工资及经济补偿；2. 若沟通无果，向劳动部门申请调解；3. 调解不成，准备证据申请劳动仲裁；4. 仲裁结果不满，可向法院提起诉讼，维护自身权益。