酒吧辞职后应依法处理离职手续及经济补偿。酒吧辞职若遭遇不给经济补偿，可依据《劳动合同法》向劳动仲裁机构申请仲裁，要求支付。不及时处理可能导致权益受损，如错过仲裁时效等。
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酒吧辞职后的常见处理方式包括协商和仲裁。首先可与酒吧协商解决离职补偿等问题，协商不成时，再向劳动仲裁机构提起仲裁，依据《劳动合同法》等法规维护自身权益。选择处理方式时，应考虑效率与合法性。
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酒吧辞职后这样处理：1. 与酒吧协商：首先尝试与酒吧管理层协商，明确离职原因及经济补偿等事宜，争取双方达成一致。2. 准备证据：若协商无果，收集工作合同、工资单、考勤记录等证据，为仲裁做准备。3. 提起仲裁：向当地劳动仲裁机构提交仲裁申请，附上详细的事实陈述及证据材料，要求支付经济补偿等。4. 等待裁决：仲裁机构将依法进行审理，并作出裁决。若对裁决不满，可进一步提起诉讼。