员工没签劳动合同离职也应有工资。依据《劳动合同法》，工资从用工之日起算，至最后工作日。不支付可能导致劳动仲裁及双倍工资赔偿。
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没签合同离职有工资。操作：1. 收集工作证据，如考勤、工资条；2. 申请劳动仲裁，要求支付工资及双倍赔偿；3. 或与雇主协商，达成快速支付协议。
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常见处理方式为申请劳动仲裁或协商。劳动仲裁可确保权益，协商则更快捷。建议选择劳动仲裁，若追求快速解决可考虑协商。