学校每学期收800元课后服务费需依据当地政策判断合法性。分析：课后服务费的合法性主要取决于当地教育部门或政府的相关规定。若当地有明确的价格上限或相关收费标准，学校收费超过此标准则可能违法。此外，服务费的收取还需确保透明、合理，并与提供的服务内容相匹配。提醒：若学校收费未公开透明，或存在乱收费、高收费现象，且当地有明确规定限制，则问题可能较严重，应及时咨询教育主管部门或法律专业人士。
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处理方式：从法律角度看，处理此类问题的方式主要有：查询当地政策、与学校沟通、向教育部门投诉、寻求法律援助等。选择方式时，可先尝试查询当地相关政策，明确收费标准；若有疑问或发现违规，可与学校沟通了解收费详情；若沟通无果，可向教育部门投诉；必要时，可寻求法律援助维护自身权益。
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具体操作：1.查询当地政策：访问教育部门官网或咨询当地教育局，了解课后服务费的具体规定和收费标准。2.与学校沟通：向学校咨询课后服务费的具体用途、收费标准及依据，要求学校提供详细的费用清单。3.向教育部门投诉：若学校收费不合理或存在违规行为，可向当地教育局投诉，并提供相关证据。4.寻求法律援助：若投诉无果，可咨询律师或法律援助机构，了解自身权益，必要时提起诉讼。在诉讼过程中，需准备充分的证据材料，如收费凭证、当地政策文件等，以证明学校收费的不合理性。