左手大拇指受伤未断，伤残等级需具体评定，可能在五至十级之间。依据《工伤保险条例》，伤残等级影响赔偿标准，不及时处理可能导致赔偿权益受损。
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左手大拇指受伤，处理方式包括工伤认定、伤残评定及赔偿协商。应先进行工伤认定，再根据伤残评定结果，与雇主或保险公司协商赔偿事宜。
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大拇指受伤处理：1. 立即就医，确保伤口得到妥善处理。2. 报告单位，申请工伤认定，保留相关证据。3. 待伤情稳定后，进行伤残评定，明确等级。4. 根据评定结果，与单位或保险机构协商赔偿。